Casa Mazzucchelli

Casa Mazzucchelli – Dove l’alta cucina si fonde con l’arte bianca
Il Ristorante Casa Mazzucchelli propone una carta che contiene i grandi classici della cucina di Aurora Mazzucchelli e piatti innovativi, con le novità dell’ultimo anno e del nuovo progetto legato alla ricerca sull’arte “bianca” e dei lievitati (Mollica).
Questa proposta si arricchisce anche di una cantina fuori dal comune, creata negli anni da Massimo Mazzucchelli, sommelier e appassionato di vino, che, coerentemente con la filosofia della cucina, segue il suo personale processo di selezione, privilegiando piccoli produttori con un’etica naturale.
“La profondità delle annate e la varietà delle etichette, diventano un valore aggiunto per esaltare la nuova proposta e completare l’offerta, dando la possibilità di realizzare abbinamenti unici ed esclusivi.”

Contatti

Casa Mazzucchelli, Via Porrettana, 291, 40037 Sasso Marconi BO