Dina & Delia By Alberto Gipponi

Il ristorante Dina – Alberto Gipponi si trova a Gussago, in Franciacorta, a pochi minuti da Brescia. “Retrò e contemporaneo, elegante e informale” al tempo stesso è un luogo che si adatta perfettamente allo stato d’animo del cliente perché “Dina potrà essere tutto ciò che il tuo cuore ti dirà essere per te”.
Dina propone una cucina fatta al tempo stesso di semplificazione e ricerca di sapori profondi. Con i suoi piatti vuole esaltare la materia prima di grande qualità e al tempo stesso sollecitare la memoria e i ricordi più profondi.
L’accoglienza in Dina si rifà ad un sapere “antico”, fatto di cura verso gli ospiti, come la stessa nonna Dina ha insegnato al nipote Alberto: “prima di tutto l’amore per le persone che sono sempre al centro di tutto quando si parla di ristorazione”.
Gipponi gestisce anche Delia. Delia si trova in centro a Brescia ed è al tempo stesso gastronomia ed enoteca di selezione “che strizza l’occhio alla territorialità e alle eccellenze del panorama nazionale ed internazionale, anche con etichette d’eccezione, così da esaltare la proposta culinaria con la bottiglia e il vino migliori.”

La carta vini è realizzata con Enoweb.

Contatti
Dina – Via Santa Croce, 1 25064 Gussago