Acetaia Sereni
Acetaia Sereni è un’azienda leader nella produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, di Aceto Balsamico di Modena IGP e di una vasta gamma di condimenti agrodolci. Ma è anche ospitalità e benessere grazie all’attività agrituristica e di ristorazione. Una vera e propria oasi di pace circondata da vigneti e oliveti nei dolci declivi dell’appennino modenese a Marano Sul Panaro tra le suggestive colline di Villabianca dove i vigneti di Lambrusco Grasparossa e Trebbiano sono adagiati su pendii argillosi calcarei. Uliveti, noccioleti e boschi circondano i filari di uva, creando un ecosistema unico.
La cucina del ristorante “Sereni a tavola” è fortemente legata alla tradizione emiliana. Il fiore all’occhiello dell’azienda è l’Aceto Balsamico di Modena, che viene abbinato ai piatti tradizionali Modenesi.
Tutta la pasta viene fatta in casa. Nei prodotti e a tavola si utilizzano Olio Extravergine di Oliva e verdure dell’orto autoprodotti.
Il ristorante è aperto per cena il Mercoledì, il Giovedì, il Venerdì e il Sabato e a pranzo alla Domenica.
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Contatti
Acetaia Sereni – Via Villabianca, 2871 41054 Marano sul Panaro (MO)
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