Da Frappa
Il ristorante da Frappa, si trova al numero 1 di Dorfstrasse a Richterswil, Svizzera, sulla sponda meridionale del lago di Zurigo. E’ è un locale che propone una cucina italiana contemporanea nel contesto di un’esperienza culinaria raffinata dove “ogni piatto è una combinazione armoniosa di sapori, colori e consistenze”. Il menù è rigorosamente condizionato dalla stagionalità di ingredienti di grande qualità.
Gestito dagli chef Fabio Imparato e Alfonso Petti, originari della provincia di Salerno, il Da Frappa propone menù degustazione stagionali di alta qualità, con piatti che riflettono le radici italiane degli chef.
Il locale è noto per il suo ambiente accogliente e l’atmosfera raffinata, ideale per una cena elegante. La lista dei vini è curata, con una selezione di etichette che accompagnano perfettamente i piatti proposti.
La cantina curata da Barty Griffa responsabile della sala è caratterizzata da un assortimento versatile e vario con molti vini di punta provenienti dall’Italia e dalla Francia. Ha ottenuto 14 punti nella famosa guida gastronomica Gault Millau ed è segnalato dalla Guida Michelin.
Contatti
Ristorante Da Frappa – Dorfstrasse 1, Richterswil, 8805, Svizzera
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