Prenota Web è il più completo ambiente digitale per rendere semplice e sicura la gestione delle prenotazioni nella ristorazione. Nasce 10 anni fa per mandare definitivamente in pensione l’agenda delle prenotazioni e con il tempo si arricchisce di funzionalità e di servizi tanto da diventare strumento indispensabile per una moderna gestione della sala.
Oggi Prenota Web gestisce non solo le prenotazioni del servizio in sala ma anche le consegne per l’asporto, il delivery, l’e-commerce di prodotti, la vendita di buoni e carte regalo.
Con Prenota Web diventa facile gestire le prenotazioni anche su più turni, per eventi e serate a tema, per l’offerta di menu e di proposte particolari. Qualunque sia l’esigenza del ristoratore bastano pochi minuti per definire un format di prenotazione adatto e sicuro e per impostare il flusso automatico di informazioni al cliente per definire la prenotazione nel dettaglio.
Con Prenota Web il ristoratore, lo chef, il maitre e tutti i collaboratori autorizzati possono inserire nuove prenotazioni nel momento stesso in cui raccolgono le chiamate avendo la certezza della disponibilità dei posti e la sicurezza che tutti gli altri collaboratori autorizzati ad operare nel sistema vedono le medesime disponibilità reali della sala.
Inoltre possono sapere all’istante con un semplice colpo d’occhio tutte le informazioni legate alle stesse prenotazioni (allergie del cliente, richieste particolari, annotazioni, segnalazione di gusti o preferenze).
Con Prenota Web i clienti possono prenotare anche direttamente dal sito del ristorante. Il programma è strutturato in modo tale che attraverso uno scambio automatico di email si formalizzano le prenotazioni vere e proprie (se vuole però il ristoratore è sempre libero di eseguire una verifica diretta).
Oggi però il vero punto di forza di Prenota Web è il contrasto efficace al fenomeno del no-show.
Grazie alla collaborazione con Stripe (leader internazionale nell’elaborazione dei pagamenti e del commercio online) abbiamo creato una serie di funzionalità che mettono al riparo il ristoratore dalla possibilità di no-show.
Prenota Web offre al ristoratore due strumenti per contrastare efficacemente le mancate presentazioni.
Il primo è quello “dissuasivo” tradizionalmente utilizzato in passato quando si chiedeva per telefono i dati della carta di credito al cliente. Questa prassi non autorizza alcuna forma di prelievo ma aveva la funzione di responsabilizzare il cliente. Oggi la richiesta diretta dei dati della carta di credito non si può più fare però si può invitare il cliente a prenotare direttamente sul proprio sito. In quel caso i dati sensibili che il cliente rilascia nel form di prenotazione di Prenota Web sono protetti e criptati a norma di legge e quindi possono essere richiesti senza incorrere in violazioni di legge.
Il secondo strumento è quello che prevede attraverso la prenotazione online il perfezionamento automatico di un vero e proprio contratto che autorizza il ristoratore al verificarsi di determinate condizioni di mancato rispetto dei termini di prenotazione, di rivalersi sul cliente esigendo il pagamento di una penale. Oppure – e qui penso per esempio – a particolari eventi (Natale, Capodanno, Serate evento, Festa del tartufo, ecc,) è possibile richiedere il pagamento anticipato o la pre-autorizzazione al prelievo in caso di mancata presentazione.
E’ importante infine sapere che tutte le operatività eseguite dal sistema di Prenota Web garantiscono il pieno rispetto e la totale conformità:
– della Direttiva Europea PSD2 che regolamenta i sistemi e i servizi di pagamento elettronico all’interno dell’Unione europea;
– del regolamento generale Europeo sulla protezione dei dati (RGPD) n. 2016/679) in materia di trattamento dei dati personali e di privacy,
Contrariamente a quanto accade con altri programmi che svolgono funzioni simili Prenota Web è anche facilmente personalizzabile in base alle esigenze specifiche del singolo ristoratore come dimostra – ad esempio – il form di prenotazione strutturato su successivi scaglioni temporali del ristorante Piazza Duomo di Alba.
Questo significa che è possibile limitare l’applicazione della penale e la richiesta della carta di carta di credito solo per le prenotazioni di un limitato arco temporale, di una singola giornata o servizio, oppure per chi prenota uno specifico menù e continuare ad applicare la normale politica di prenotazione per tutti gli altri casi.
Per maggiori informazioni vai al sito Prenota-Web.it.
