Con i suoi piatti lo chef Marco Stabile sa raccontare nel modo più appassionato e innovativo una grande storia gastronomica come quella che vantano Firenze e la Toscana. Al centro di tutto c’è l’amore di Stabile per i prodotti della sua terra. Prodotti selezionati con cura e con amore e che rappresentano la benzina che alimenta la sua missione: “diventare un cuoco che sa regalare emozioni e raccontare le proprie esperienze, i propri ricordi attraverso i suoi piatti, il suo cibo”.
Speciale è anche la relazione di Stabile con i “suoi” coccolatissimi produttori: “i prodotti e i vini che scegliamo accuratamente dai piccoli produttori di zona – scrive lo chef nelle pagine del sito del ristorante – senti subito che fanno bene al tuo essere interiore; la mia brigata di sala e di cucina, con tutta la passione, li rispetta e li valorizza.”
Allora cosa aspettate? Se desiderate godere della vostra Ora d’Aria effettuate qui la vostra prenotazione con Prenota Web: https://www.oradariaristorante.com/prenotazione/#prenota

Contatti

Ora D’Aria, Via dei Georgofili 11R 50122 Firenze

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail