Questa piattaforma non è una guida gastronomica per come la si intende normalmente. E’ più un quaderno di appunti, una rubrica di segnalazioni eno-gastronomiche che coprono l’intero territorio nazionale. Le schede dei ristoranti sono strutturate partendo prima di tutto da categorie geografiche. Che cosa mette insieme una carrellata così variegata di ristoranti, trattorie gourmet, enoteche, relais, hotel e locande? Il minimo comune denominatore è dato dal fatto che nei loro ristoranti vengono utilizzate le applicazioni sviluppate e commercializzate dalla società E-Group srl.
Parliamo in primo luogo di Enoweb il primo software specifico per la ristorazione in grado di semplificare la gestione della cantina e della carta vini sia in formato cartaceo tradizionale sia in formato digitale.
La seconda piattaforma sviluppata da E-Group srl è la piattaforma digitale per la prenotazione dei tavoli Prenota-Web.
La decisione di proporre al pubblico una selezione di indirizzi che hanno scelto questi prodotti ha in parte delle ragioni di carattere commerciale e promozionale poiché promuovere pubblicamente imprese e imprenditori che hanno scelto di utilizzare nostri programmi crediamo sia il modo migliore per testimoniare il valore di questi ultimi.
Detto questo ci siamo però anche resi conto (dopo più di venti anni che la nostra azienda opera al servizio dei ristoratori) che gli imprenditori più sensibili al tema dell’innovazione digitale sono anche particolarmente attenti alla qualità dei servizi offerti e ad una migliore gestione anche riguardo agli aspetti amministrativi.
Insomma ci siamo accorti che i ristoranti che hanno scelto di usare i nostri prodotti, pure nella loro ampia diversificazione, hanno più o meno tutti un’offerta eno-gastronomica di qualità. Per questo pensiamo che consigliarli ai nostri visitatori possa comunque rappresentare un servizio di segnalazione utile a chi sta cercando un’idea o un suggerimento originale per una piacevole esperienza gastronomica.
