Cucina di ricerca

La Rocca è un ristorante esclusivo dove la storia millenaria del castello e del borgo medievale si fonde con la...

Il Ristorante Il Piccolo Principe si trova al piano terra del 5 stelle Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio....

Il ristorante Marco Polo dal 1960 a Ventimiglia rappresenta il primo passo di una grande storia imprenditoriale, quella di casa...

Lo chef e patron Marco Baglieri, 50 anni, si può considerare un figlio d’arte. Nasce e cresce dentro la trattoria...

I 5 Sensi a Cuneo è un ristorante a conduzione famigliare. La cucina prende spunto da una base della tradizione...

Un passato come studente di conservatorio a Lucerna (tromba classica) ma poi non resiste al richiamo della professione di famiglia....

Maison Kieny raccoglie la storia di 7 generazioni di cuochi. Oggi il ristorante è guidato da una donna straordinaria Mariella...

Inaugurato nel 1908 l'Holzner si rifà allo spirito Liberty degli artisti di quel periodo che da autentici visionari promuovevano un...

Con i suoi piatti lo chef Marco Stabile sa raccontare nel modo più appassionato e innovativo una grande storia gastronomica...

Un castello del '300 posto lungo le rive del Po al centro di un grande podere. Un edificio storico acquistato...